Inlägg publicerade under kategorin Diet och hälsa
Här är en enkel checklista på vad du kan och inte kan äta när du följer Medical Mediums kostråd:
Observera: Om du är känslig så kan du behöva ta det väldigt långsamt och försiktigt när du ändrar din kost och dina kosttillskott. Ett tips kan vara att utesluta/lägga till en ny sak varje månad och se hur kroppen reagerar. Det kan även vara nödvändigt att börja med en pytteliten mängd av det nya livsmedlet/kosttillskottet för att sakta vänja kroppen. Lycka till!
Idag på morgonen efter att jag druckit min vanliga sellerijuice, så gjorde jag en detoxsmoothie. Receptet kommer såklart från Medical Medium (Antony William). Det var ett par ingredienser som jag saknade här hemma, men jag tog dem jag hade, och så beställer jag hem det jag behöver från mat.se och Bodystore. Väldigt praktiskt att kunna beställa mat till dörren, när man är så trött som jag. Denna smoothie kommer nog att bli min standardfrukost i fortsättningen. Jag väljer i första hand ekologiska ingredienser.
Detoxsmoothie
2 bananer
4-5 dl blåbär
2 dl färsk koriander
En apelsin, delad i bitar
1 tsk korngräspulver
1 tsk spirulinapulver
Vatten för att få lagom konsistens
Lite rödalger. (Jag hittade bara rödalger i tablettform, så jag kommer att ta en tablett till smoothien i stället. Kosttillskottet heter Akvamin, och finns på Bodystore. Verkar vara ett bra kosttillskott, eftersom alger är känt för att vara fullt med nyttigheter.)
Lägg i en smoothiemaskin och mixa. Smakar riktigt gott!
Annars går det riktigt bra att långsamt ställa om kosten till den som Medical Medium rekommenderar. Det känns som att den nya kosten har startat en reningsprocess i min kropp, så jag är fortfarande väldigt trött, men det känns som en positiv trötthet, som att jag kommer att må bättre och bättre. Jag känner mig hoppfull för första gången på väldigt länge. Ännu har jag inte ställt om till 100% till vegankost, men jag är på god väg. Det här med att lära sig tänka på ett nytt sätt kring mat, lära sig nya recept osv, tar förstås tid och måste får göra det. Ibland är jag för trött för att laga mat, och då för H göra det i stället. Även för honom och för Lilla Lo tar det här lite tid att vänja sig vid. När jag började med candidakosten så var det en stor omställning för alla, och nu, ett halvår senare, är det Medical Mediums kostråd jag följer. Inte konstigt att det är lite förvirrande för alla! Men med små, små steg ska jag snart nå dit jag vill: till fullkomlig hälsa!
Ni som följer mig har kanske läst att jag har gått på en candidadiet i cirka ett halvår. När månaderna gick och jag inte blev bättre så började jag känna mig uppgiven och råkade, genom en person jag inte kände på Facebook, hitta en bok som heter Medical Medium, skriven av Anthony William. När jag började läsa den så var jag först skeptisk: det stod att nästan allt jag lärt mig om candida var fel, och jag kände bara att "nej, inte en diet till som inte hjälper". Jag var så trött på att försöka bli frisk utan att lyckas, så jag la ifrån mig boken och lät den ligga.
Sedan blev jag tipsad om Medical Medium av en annan person på Facebook och då gav jag det en chans till och började läsa boken från början. Då kändes det mer och mer som att det han skrev kunde vara sant. Och där är jag nu, och jag hoppas att jag har hittat vad felet på mig kan vara: ett virus. Jag tänker därför satsa stenhårt på att följa hans rekommendationer till punkt och pricka. Jag har beställt en massa grönsaker, frukter, bär, kosttillskott och en råsaftcentrifug på nätet och från och med nu dricker jag en juice gjord på selleri, gurka och färsk koriander det första jag gör varje morgon. Jag har dessutom bestämt mig för att bli vegan, vilket innebär att jag kommer att sluta med kefirgrynen, alternativt göra kefiren på kokosmjölk eller sojamjölk i stället, har inte tänkt färdigt där. Jag kommer även att sluta äta ägg. Är ändå så tacksam för att jag hittade candidadieten, för tack vare den slutade jag äta socker, sötningsmedel, vetemjöl, citronsyra och nästan all processad mat. Jag började med kokosolja och kolloidalt silver och läde mig massor om vad som är hälsosamt att äta. I den vevan började jag även äta en omega-3 som heter Zinzino, men den ska jag sluta med nu och börja med alg-omega-3 i stället, eftersom jag inte vill äta fiskolja.
För första gången på länge känner jag mig hoppfull att jag kanske kommer att kunna bli frisk igen. Är så less på att vara extremt trött och bara ligga i soffan större delen av dagen. Håll tummarna för mig!
Kan det verkligen vara så enkelt att cancer kan botas och förebyggas med kost och naturliga kosttillskott? Kan det verkligen vara så att läkemedelsföretagen är mer intresserade av att tjäna pengar på sjukdomar än att få människor att bli friska? Ju mer jag lär mig desto mer tror jag det. Och det finns vetenskaplig dokumentation.
Och jag har insett: Egentligen finns det ingen anledning för någon människa att äta kost som innehåller socker eller andra tillsatser. Mat är medicin. Mat är bränsle. Välj det som kroppen är skapad för att äta.
Nu när jag går på diet och har lärt mig en massa om kost och hälsa genom de facebookgrupper jag är med i, så har jag hittat ett väldigt enkelt sätt att lindra allergi som alla ni allergiker som läser min blogg skulle kunna testa om ni vill: uteslut all mat som innehåller tillsatt citronsyra (E330) ur din kost! Du ska även utesluta de övriga E-nummer som är baserade på citronsyra. Undvik därför alla dessa: E330, E1505, E472c, E380, E333.
Varför är tillsatt citronsyra dåligt för kroppen? Jo, citronsyra framställs industriellt med hjälp av svartmögel, och troligen är det någon med möglet som påverkar vår hälsa. Du kan alltså fortfarande äta färsk citron, men ät aldrig något som innehåller tillsatt citronsyra. Läs därför noga alla innehållsförteckningar i affären. Många allergiker har upplevt att deras allergier har minskat betydligt eller försvunnit helt när de följt detta enkla råd. Värt att prova tycker jag, och det kostar ju inget heller! Generellt verkar många människor som gjort en kostomläggning till en kost utan tillsatser uppleva många hälsofördelar, så om du även förebygger andra sjukdomar som hade kunnat uppstå i framtiden så är det ju en bonus!
Skriv gärna en kommentar här på bloggen och berätta hur det går!
Den här gröten lärde jag mig av en medlem i Facebookgruppen Candida Cleanse Sweden:
Dessa pannkakor gjorde vi härom dagen, de var jättegoda:
Om några dagar kommer jag att påbörja den striktaste diet jag någonsin gått på. Sedan flera veckor tillbaka har jag trappat ner, köpt nya livsmedel, och lärt mig massor. Jag har egentligen tänkt i många år att jag borde ta tag i kosten, men inte orkat uppbåda energin. Det är först nu, när jag mår lite bättre, som jag orkar ta tag i det, för det är många nya recept och grejer att lära sig. Målet med dieten har jag satt högt: jag ska bli 100% frisk och få tillbaka min energi. Listan på vad jag får äta har jag hämtat från en Facebookgrupp som heter Candida Cleanse Sweden (från Eric Bakkers bok Candida Crusher), dock har jag tagit bort kött och fisk, men jag äter ju sedan flera månader Zinzinos balance oil i stället.
Detta är det enda jag kommer att äta under resten av livet. Kommer dock långsamt att introducera nya livsmedel efter hand. Det som står inom parentes kommer jag inte börja äta förrän senare:
GRÖNSAKER
Aubergine
Avokado
Bambuskott (utan tillsatser)
(Betor)
Blomkål
Broccoli
Citron, Lime
Dill
Endivesallad
Gräslök
Gurka
Fänkål
Haricots verts
Ingefära
Jams
Jordärtskockor
Kronärtskockor
Kål i alla former (ej rå)
Lök
Mangold
Nypon
Nässlor
Oliver (opastöriserad, t ex Markattas)
Paprika
Palsternacka
Pepparrot
Persilja, persiljerot
Purjolök
Rädisor
Sallad, alla sorter
Selleri
Sparris
Spenat
(Squash)
Svartrot
(Sötpotatis)
Tomat
Vattenkrasse
Vattenkastanj (utan tillsatser)
Vitlök
ALGER
Dulse, Hiziki, Kombu, Misosoppa
Nori, Wakame, Sjögräs
FRUKT - BÄR
(blåbär, grönt äpple, grapefrukt, lingon, havtorn, granatäpple)
(Grön mat-banan)
SÄDESSLAG - BALJVÄXTER
Vildris
Råris
Brunris
Brun Basmati
Svart pasta
Bönpasta
Bovete
Bönor alla slag
Havre
Hirs
Okra
Kikärtor
Korn
Linser; gröna, röda, bruna
Mungbönor
BRÖD
Frö-nötknäcke
FETT TILL FRÖ-NÖTKNÄCKE
Bregott
Cashewsmör
Mandelsmör
Sesampasta
Smör
OLJOR / SÅS / VINÄGER
Kokosolja (kallpressad, virgin, eko)
Linfröolja (kallpressad)
Mandelolja
Olivolja (till sallad)
Pumpakärnolja
Valnötsolja
Tamarisås
Äppelcidervinäger (opastöriserad eko)
Krossade tomater (utan tillsatser)
NÖTTER - FRÖN
Alla fröer
Amaranth
Cashewnötter, Cashewsmör
Chiafrön
Linfrön
Mandel, Mandelsmör
Pecannötter
Pinjenötter
(Popcorn, hemmapoppade)
Pumpakärnor
Quinoa
Sesamfrön
Solroskärnor
Tahini
Valnötter
PROTEINKÄLLOR
Tempeh
Hummus
Ägg
MEJERI
Fårost
Getost,
(Parmesan)
Mozzarella gjord på Buffelmjölk
Smör
(Kefir - Naturell Yoghurt)
VEG MJÖLK
Kokosmjölk
Mandelmjölk
Rismjölk
Havremjölk
Hasselnötsmjölk (utan socker)
VATTEN - DRYCKER
Citronvatten
Källvatten
Mineralvatten
Grönt Té
Ört té
Pau d’arcote
Rooiboste
Yogite
KRYDDOR - ÖRTER
Alla örter
Gurkmeja
Ingefära
Peppar
Alla kryddor utan tillsatser
Lakritsrot.
FRÅN FRYSDISKEN
Grönsaker
(Bär)
Och förresten: efter att ha KM:at kylskåpet så ser det ut så här (det såg INTE ut så innan!):
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 |
3 |
|||||||
4 | 5 |
6 |
7 |
8 |
9 | 10 |
|||
11 |
12 |
13 | 14 |
15 | 16 |
17 |
|||
18 |
19 |
20 |
21 |
22 |
23 |
24 |
|||
25 |
26 |
27 |
28 |
29 |
30 |
31 |
|||
|