Miss Emmi's sibiriska katter

Direktlänk till inlägg 22 juli 2016

Kan man bli frisk av mat?

Av Emelie - 22 juli 2016 10:07

Jag har alltid varit en sån som tycker det är lite besvärligt att laga mat, tänka på vad jag äter, och framför allt att gå på diet. När jag var i 20-årsåldern blev jag vegetarian, men jag fortsatte äta mjölkprodukter och ägg. Jag åt fortfarande rätt mycket sötade livsmedel samt godis och glass. För några år sedan fick jag mindre energi och blev tröttare och för två år sedan fick jag utmattningssyndrom och blev sjukskriven. Jag hade väldigt lite energi, var ofta trött och nedstämd, ofta problem med magen, och jag hade återkommende svampinfektioner (Candida) i underlivet. Jag fick svampmedicin utskriven av läkare, men ju mer medicin jag åt desto sämre hjälpte den. Till slut åt jag en tablett om dagen och jag insåg att jag inte ville fortsätta äta svampmedicin resten av livet, särskilt med tanke på att effekten av medicinen började utebli.


Då hittade jag en sida på Facebook som heter Candida Cleanse Sweden och började följa inläggen. Jag förstod att medlemmarna i gruppen följde en väldigt strikt diet och att det faktiskt verkade hjälpa, även om det verkade besvärligt. Jag kände i början ett väldigt motstånd, men någon gång i januari bestämde jag mig för att börja med nedtrappningen av dålig mat. Jag slutade helt att äta alla livsmedel som innehåller tillsatt socker, vilket är många fler än man tror, när man läser innehållsförteckningen. Jag började även äta mer av det som är bra att äta enligt Candida-dieten: syrade grönsaker, vitlök, ingefära, citron, gurkmeja, kokosolja, ägg, hirs, broccoli, blomkål, linser, bönor, tomater, vitkål, paprika, gröna blad etc.


Den 15 mars 2016 började jag den strikta dieten. Under den strikta dieten får man bara äta det som står på livsmedelslistan, ingenting annat. Jag fick sluta helt med många saker som varit min basföda under hela livet: komjölkprodukter (utom smör), bröd, pasta (allt som innehåller vetemjöl), vitt ris (råris är okej), allt som innehåller tillsatt socker eller sötningsmedel, all frukt (utom Granny Smith äpplen, blåbär, lingon, jordgubbar i SMÅ mängder), citroner är okej. Ja, ni fattar att det inte blev så mycket kvar att äta. Det svåraste var att komma på vad man skulle äta till frukost och mellanmål när jag inte längre kunde äta bröd, flingor, fil, ost etc. Men det gick, och jag började få en massa utrensningssymptom när kroppen började ställa om sig och göra sig av med alla gamla gifter och bekämpa candidasvampen. Nuförtiden består min frukost av havregrynsgröt blandad med lite gurkmeja och svartpeppar samt med osötad kokosmjölk till. Alternativt äter jag havreyoghurt med en egenblandad musli bestående av quinoapuffar, pumpakärnor, solrosfrön, hirsflingor, linfrön, kokoschips, valnötter eller mandlar. När jag blir sugen på något under tagen tar jag en näve nötter.


Nu är jag inne på Fas 3, vilket innebär att jag försiktigt har börjat introducera några nya livsmedel i min kost. Detta är den kosthållning jag kommer att ha resten av livet. Min man och dotter är helt fantastiska när det gäller att stötta mig och äta samma mat som jag hemma. Min dotter är otroligt duktig på att låta bli socker, hon gör nästan aldrig några undantag, inte ens när hon bli bjuden på goda efterrätter. Själv vet jag att jag inte KAN göra undantag, därför att då kommer jag att bli sjuk, så jag måste vara strikt vad som än händer. Och kom ihåg: jag var den som ropade till min man på kvällarna: "H, kan du hämta choklad åt mig, snälla?" Idag när jag blir sötsugen kan jag på sin höjd äta avocado, mandelsmör blandat med kokosolja och lite salt, naturella riskakor med smör, nötter, eller kokosgrädde blandat med carobpulver. Fattar ni vilken stor förändring jag har gjort? Det tog ett tag att lära sig vilka livsmedel vi skulle köpa hem, och vilka maträtter som funkade med dieten, men nu har vi några grundrecept som vi kan variera, och vi testar nya recept då och då. När jag ska åka någonstans tar jag med mig matlåda, det är enklast. Om familjen ska äta på restaurang så brukar jag berätta att jag går på en strikt diet och fråga om jag får äta medhavd mat. Hittills har de sagt ja. Tror de tycker det är skönt att slippa laga specialkost. Jag känner direkt i kroppen om jag äter någon jag inte mår bra av. Är jag osäker provar jag att äta lite för att se hur jag reagerar.


Hur mår jag idag? Jag mår inte 100% bra ännu, men jag känner att jag med små, små myrsteg börjar må bättre och bättre. Jag har lite mer energi än jag hade förra sommaren, behöver inte vila lika ofta och orkar följa med familjen på fler aktiviteter än för ett år sedan. En stor förbättring är att jag inte blir förkyld var och varannan vecka, vilket jag blev tidigare. Och när jag läser berättelser från alla de 10000 medlemmarna på Candida Cleanse Sweden, så förstår jag ju att det här med dieten faktiskt hjälper. Det enda kosttillskottet jag äter nu är Zinzino balansolja (Omega-3).


Jag börjar förstå att det vi kallar "normal" kost egentligen är allt annat än normalt. Den kosten innehåller så många gifter och tillsatser som på lång sikt skadar kroppen och bidrar till ohälsa. Den traditionella sjukvården talar nästan aldrig om kostens betydelse, helt enkelt för att de aldrig får lära sig något om kost under sin utbildning. Och varför får de inte det? Jo, för att det är läkemedelsföretagen som varit med att utforma läkarutbildningen, och de vill inte att folk ska äta nyttigt, de vill sälja sina mediciner. Det låter helt sjukt, men tyvärr finns det giriga människor överallt som hellre vill tjäna pengar än att folk ska må bra. Om du inte tror mig, så sök information om detta viktiga ämne så får du se!


Man kan säga att det här med att förändra kosten för att bli frisk är en undergroundrörelse som växer sig allt starkare i världen. Fler och fler börjar inse att de med hjälp av kosten sakta men säkert kan ta kontroll över sitt välbefinnande. En sak som jag vill understryka är att man inte bara kan gå omkring och oroa sig för vad man äter hela dagarna. Då blir det rädslan som styr, och då främjas inte hälsan. Jag tror på att leva ett liv som får en att må bra, göra saker som man tycker är roliga och som man njuter av, och att dessutom äta hälsosamt blir en extra bonus. Följ din glädje! Jag hoppas att jag har kunnat inspirera fler att förändra sitt liv genom att förändra sin kost!

 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Emelie - 15 december 2017 19:04


Nu har Filip och Felicia flyttat och allt är som vanligt igen här hemma. Elton och Cornelia tycker nog det är rätt skönt att vara ensamma katter igen, men för mig känns det lite tomt och jag kan inte låta bli att tänka att jag kanske skulle vilja bli...

Av Emelie - 13 december 2017 08:29

Ett av de största djurskyddsproblemen i Sverige är det stora antalet hemlösa katter som fryser och svälter, en situation som är helt ovärdig ett civiliserat samhälle. Vi har alltså för många katter och för få människor som vill ta hand om democh ge d...

Av Emelie - 9 december 2017 15:57


Felicia och Filip får nu vara tillsammans med våra egna katter i lägenheten, vilken funkar riktigt bra. Felicia har gjort jättestora framsteg och man märker att hon mår mycket bättre än innan, för hon har börjat leka lite med Filip och de sover ofta ...

Av Emelie - 4 december 2017 19:25

Idag har sötnosarna Freddi och Frei flyttat hem till A och W, och jag önskar den stort lycka till båda två! Det är alltid sorgligt när katter flyttar, men det känns tryggt att de kommer att få det bra i sitt nya hem. ...

Av Emelie - 30 november 2017 17:00

Nu har vi varit hos veterinären och det har visat sig under operationen att stackars Felicia har en inflammation i tarmen, så hon måste äta dietfoder. Vi vet ännu inte hur stor chansen är att hon blir helt återställd. Först misstänkte veterinären sju...

Vem är jag?

Var med och rösta!

Hur brukar du göra med katten/katterna när du reser på semester?
 Jag tar oftast med mig katten
 Jag låter oftast en granne/vän/släkting ta hand om katten (katten bor kvar i mitt hem)
 Jag brukar oftast betala någon en skälig summa pengar för att ta hand om katten (katten bor kvar)
 Jag låter oftast en granne/vän/släkting ta hand om katten (katten bor hos kattvakten)
 Jag brukar oftast betala någon en skälig summa pengar för att ta hand om katten (katt hos kattvakt)
 Jag lämnar oftast in katten på ett kattpensionat

Kattkurser jag gått

   

        

     

Här kan du ställa frågor!

166 besvarade frågor

Emmisibirier tidigare år!

Sök något i min blogg!

Saker jag skriver om!

Bloggkalender!

Ti On To Fr
        1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11 12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22 23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Juli 2016 >>>

Mina senaste inlägg!

Tidigare inlägg!

Massor av länkar!

Antal bloggläsare!

Skriv i min gästbok!

RSS-format!

Feedit

Happy Cat Kaoani

Bloggplatsen


Skapa flashcards