Alla inlägg den 6 april 2015
Jag har börjat en ny diet som ska vara bra mot candida. Från att ha varit största gottegrisen har jag nu sedan ett par veckor tillbaka förvandlats till värsta hälsofreaket. Visseligen var jag vegetarian innan, men jag åt inte den mest hälsosamma maten.
Fatta: Inte en endaste godisbit, kaka eller chokladägg har jag ätit under hela påsken! Inte heller frukt, pasta eller bröd. Igår åt vi till och med spenat-och fetaostpiroger gjorda av en deg på mandelmjöl, rismjöl, sesamfrön och psylliumhusk. Bara en sån sak!
Nuförtiden äter jag BARA ägg, grönsaker, grynblandning med bovete, sojaprodukter, smör, olja, bönor och linser, quinoa, får- och getost, kokos, avokado, vitlök, nötter och frön. Kanske kommer jag någon gång i framtiden att göra någon sorts godsaker med stevia i stället för socker ifall sötsuget sätter in, men jag har faktiskt klarat mig bra utan hittills.
Och genom dessa livsmedel får jag i mig precis allanäringsämnen jag behöver, dock får jag inte längre i mig en massa onödigt skräp eller "utfyllnad". För att klara av dieten har jag blivit tvungen att börja laga mat ofta, och det har jag sett som min största utmaning: att laga mat överhuvudtaget, och dessutom mat som bara innehåller tillåtna ingredienser.
Jag äter inte heller längre när jag inte är hungrig, eftersom jag inte längre äter sötsaker. Känns väldigt bra och framför allt känns det skönt att jag lyckats hålla dieten utan större problem hittills. Känns som att beslutet kommer inifrån, och då blir det inte så svårt. Jag tar kontrollen över en sida av mitt liv som jag tidigare inte orkat eller velat ta tag i.
Sen har jag tyvärr inte blivit av med alla mina candidasymptom ännu, men det kommer väl så småningom hoppas jag.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 |
2 | 3 | 4 | 5 |
|||||
6 | 7 | 8 | 9 |
10 |
11 | 12 | |||
13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | |||
20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 |
|||
27 | 28 | 29 | 30 | ||||||
|